……てぬぐいぶろ……

アクセスカウンタ

zoom RSS 吉田のうどん : カップ麺新発売@マルちゃん

<<   作成日時 : 2008/12/13 23:59   >>

トラックバック 0 / コメント 2

  マルちゃんから「吉田のうどん」
 
マルちゃんから「吉田のうどん」が全国発売だそうです。
 :
山梨の名物というと、よく「ほうとう」が挙げられますが、真のローカル食の王様は「吉田のうどん」の方だと常々思っていました。
 :
出会ったのは、山梨に来てからしばらくしてのことだったのですが、初めて口にしたときの感想は……“驚愕”。
 :
まず、目を引くキャベツ。
うどんの具に茹でキャベツという想像さえしなかった取り合わせにびっくり。
そして麺の硬さ。
コシがあるとかないとか云々ではなく、ひたすら硬い。
でも、噛みしめたときに広がる塩気と甘味に……
 :
以下、前記事をご覧下さい。

[めし/おやつ 吉田のうどん]

……その、カップ麺化。12/15発売とのこと。
曰く、
  • めん
    吉田のうどんをイメージした、コシが強く歯ごたえのあるうどん
  • スープ
    かつおだしが良く効いた味噌感の強い醤油ベースのつゆ。だしにはかつお節・煮干・さば節を使用し、特にかつお節の風味を強く出しました。また七味唐辛子を使用し味を引き締めました。
  • 具材
    キャベツ、にんじん、ねぎ、豚肉チップ、揚げ玉
[東洋水産ニュース]
なぜか、地元では昼に食す人がほとんどらしく、
店のほとんどは夜の営業がありません。
でも、もうこれからは夜中に急に食べたくなったときでも、
コレを常備しておけば大丈夫ですね。
 :
カップ麺であの歯ごたえがどのくらい再現されているのか楽しみ。

吉田うどんドットコム・富士吉田マップ

  吉田のうどん

……てぬぐいぶろ……

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
これ、都留市のセブンで売っていたので食べてみました。

ん〜〜〜・・・でした。
麺は、赤いきつねと同じような・・・
かなりガッカリ。

セブンの生麺の方の吉田のうどんは美味しいんですけどね〜
人形遣い
2008/12/28 18:08
◇人形遣いさん、ガッカリ感、よくわかります。
太さも歯ごたえも足りてないですね、
やはり再現は難しいのかも。
 :
>セブンの生麺
たしかに“吉田のうどん”だと思えます、
でも、少々高価な気もいたします。
だったら店に行くよ……みたいな。
てぬぐい…
2008/12/29 18:32

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文

てぬぐいぶ

ろ
about てぬぐい…
BLOG/RSS
Flickr
YouTube
twitter
twitpic




歌舞伎系動画


(^^)歌舞伎かるたまとめ動画
MMD千本桜のアレ♥♥
初音の旅
カン・ジン・チョー
歌舞伎座 閉場式
 〃  カウントダウン
権太ゆかし
スッポンの歌
河内山えかきうた
歌舞伎座の人
獅子 エア毛振り
[空耳] 弁天小僧
[空耳] 三人吉三
[空耳] 髪結新三
歌舞伎座 幕見Dash




Self Link

◇きんつば秘帖



きんつば秘帖

割ってみてみる、
きんつばの中身のページ


◇のめらないで
のめらないで

後ろの人は困ってます。

◇ラストシーンは
  なぜ眩しい

last scene

涙のフィードバック。





QLOOKアクセス解析


吉田のうどん : カップ麺新発売@マルちゃん ……てぬぐいぶろ……/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる